Snacks
Pommes frites
med aioli
French fries - Aioli
kr. 50,-
Friterede jomfruhummerhaler
4 stk. m. kimchi mayo
Fried langoustine 4 pcs. with kimchi mayo
kr. 70,-
5 x Små sprøde grøntsagsruller
Serveres med chilimayo
3 x Small crispy vegetable rolls served with chilimayo
kr. 95,-
3 x Kalve Kroketter
3 x Veal Croquettes
Kr. 70 ,-
3 x Blinis med Skagen laks
3 x Blinis with Skagen salmon
Kr. 95,-
3 x Snackpølse med trøffel
3 x Snack sausages with truffle
Kr. 95,-
FROKOST
Delevenlig sildetallerken
med sild fra FF Skagen
Modnet sild:
Karrysalat – Rødløg – Kapersbær
Kryddersild:
Krydderfedt – Kapers – Karse
Stegt syltet sild:
Peberrod – Syltede løg
Hertil serveres rugbrød
A platter of three different variations of traditional pickled herring served with ryebread
kr. 285,-
Fiskefrikadeller
Remoulade - Agurkesalat - Tyttebær - Rugbrød
Danish fish cake - Remoulade
Pickled cucumber - Lingonberries - Rye bread
kr. 160,-
Stegt Rødspættefilet
Remoulade - Agurkesalat - Tyttebær - Rugbrød
Panko breaded filet of plaice - Remoulade Pickled cucumber - Lingonberries - Rye bread
kr. 179,-
- Tilkøb:
Håndpillede rejer
Add shrimps on the side
kr. 40,-
PAKHUSETs Fiskesuppe
Safran - Lys fisk - Blåmuslinger - Gulerod
Selleri - Fennikel
Fish soup - White Fish - Saffron - Mussels
Carrot - Celery - Fennel
kr. 215,-
- Tilkøb:
Hvidløgsbrød
Add garlic bread
kr. 30,-
Rørt Tatar
Okseinderlår - Kapers - Æggeblomme - Urter
Sylttede svampe - Aioli - Pommes Frites
French steak tatare - Capers - Herbs
Egg yolk - Pickled mushrooms - Aioli - French fries
Kr. 195,-
PAKHUSETs Stjerneskud
Pandestegt rødspættefilet - Håndpillede rejer – Kimchi mayo - Serveret på eget brød.
Panfried filet of plaice - Shrimps - Kimchi - Served on our bread.
kr. 220,-
- Tilkøb:
Ekstra rødspættefilet
Add sExtra filet of plaice
kr. 45,-
PAKHUSETs Burger
Briochebolle - Hakket oksekød - Cheddar ost Drueagurk - Salat - Pebermayo
Pommes frites
Brioche bun - Minced beef - Cheddar cheese Gherkins - Salad - Peppermayo - French fries
kr. 190,-
Bagel med Skagen laks
Koldrøget Skagen laks – Creme cheese – Agurk – Avocado – Rødløg – Kapers
Bagel with cold smoked Skagen salmon – Cream cheese – Cucumber – Avocado – Red onion – Capers
Kr. 185,-
Håndpillede rejer
Serveret på eget brød med hjemmerørt mayonnaise og citron
Shrimps served on our bread with mayonnaise and lime
Kr. 185,-
RISONI Pasta
Tomat – Burrata – Østershatte - Artiskok
RISONI pasta - Tomato – Burrata
Oyster mushrooms - Artichoke
Kr. 195,-
Minidesserter
Créme Brûlée
Créme Brûlée
kr. 45,-
Sorbet Fra Kastberg
Sorbet ice cream from Kastberg
kr. 45,-
Æblekage med fløde
Danish apple trifle
kr. 60,-
Hjemmelavet Nøddehorn
Homemade Nut Crescent
kr. 65,-
Ost
”Hvid dame”, knækbrød og abricos kompot
”White lady,” crisp bread and apricot compote
kr. 60,-
Til de mindste
Pankopaneret Fiskefillet
Pommes frites - Ketchup - Remoulade
Panko breaded fish fillet - French fries -
Ketchup - Remoulade
kr. 95,-
Børne delle
Fiskefrikadelle - Pommes frites - Ketchup - Remoulade
Danish fish cake - French fries - Ketchup - Remoulade
kr. 95,-
Sprød kylling
Kylling - Pommes frites - Ketchup - Remoulade
Crispy Chicken - French fries - Ketchup - Remoulade
kr. 95,-